"麦芽糖绘画旧版本"是一种传统民间艺术，以熬制的麦芽糖为原料，艺人用温热的糖浆为"墨"，在光滑石板上勾勒线条。通过控制糖浆的黏稠度与流速，绘制出飞禽走兽、花鸟人物等图案，趁糖未凝固时粘上竹签，冷却后形成可持的立体糖画。旧版本技法更依赖手工经验，工具简易（铜勺、石板为主），题材多取自民俗故事，色彩单一呈琥珀色，但线条朴拙生动。早年常见于市集庙会，既是儿童零食，也具观赏性，体现了传统糖艺与绘画的结合。随着工艺演变，旧版本渐被新式糖画取代。
